女王蜂を育て、ローマ教皇を救った"ローヤルゼリー"はウェルエイジング・ケアの救世主★
仕事で疲れて冴えない時に、スペイン人の義母が「Jalea real」を飲むように勧めてくれました。 スペイン語の「Jalea real」は「ローヤルゼリー」のこと。 (*上記写真の「Gelea Reial」は、バルセロナの言語カタラン語で「ローヤルゼリー」)...
スペインやインド料理に限らず毎日でも食べたい💛クミンシードの芳香に隠されたすぐれた効能。
「クミン」「クミンシード」 言葉は聞くけれど…お料理に使う経験はあまりないという人が多いのではないでしょうか。 インド料理に使われるスパイス、というイメージを持つ人も多いかもしれません。ガラムマサラやチャツネにも使われていますね。インドだけに限らず、トルコ料理、モロッコ料理...