【海外のすてきレシピ★１】シアトルから、アボカド＆マンゴ＆ルッコラのサラダ💛
海外のレシピには美味しそうなアイデアがいっぱい。特にフランス料理、イタリア料理に代わって注目されるスペイン料理をはじめ、スペイン語圏の健康的なお料理レシピを紹介していきます。 第１回目は、シアトル在住のおしゃれなエクアドル女性「Layla Pujol」、愛称...
南米では薬用に使われていた。アボカドの種の抗菌力、抗腫瘍特性に注目！
アボカドの代表的な生産国はいわずと知れたメキシコ！現地ではスペイン語で「AGUACATE（アグアカテ）」と呼び、ここバルセロナでもスーパーで年中手に入ります。起源は、1万年以上前、巨大動物が生息していたころに遡るらしいです。恐竜も食べていたのかな？...
地中海ダイエット！アボカド&洋ナシのグリーンサラダ💛
アボカドを使った料理の代表は、メキシカン・ディップ「ワカモレ」。アボカド、トマト、オニオン、レモンかライムのしぼり汁（コリアンダー、ハラペーニョはお好み）があれば簡単にできる。アボカドはつぶして、他はすべてみじん切り、ナッチョスがあれば前菜のできあがり。...
世界一栄養価の高いフルーツ・アボカド(Avocado)は、ウェルエイジングの秘宝。
デヴィ夫人が試して効果抜群のダイエット方法として注目されるアボカドダイエット。方法は簡単で食事の前にアボカド１個を食べるだけ。アボカド1個220キロカロリーもあるのに、ダイエット効果が高いのは、その栄養価のバランスにあるのです♪...
