女王蜂を育て、ローマ教皇を救った"ローヤルゼリー"はウェルエイジング・ケアの救世主★
仕事で疲れて冴えない時に、スペイン人の義母が「Jalea real」を飲むように勧めてくれました。 スペイン語の「Jalea real」は「ローヤルゼリー」のこと。 （*上記写真の「Gelea Reial」は、バルセロナの言語カタラン語で「ローヤルゼリー」）...
完熟した楕円形ブラックオリーブ・ギリシャのカラマタ（Kalamata）は芳醇な地中海の美味しさ。
ブラックオリーブとグリーンオリーブの違いは何か、ご存知ですか？ 木の種類が違うのではなく、オリーブの実の成熟度が異なるだけ。 オリーブは、グリーンの実が熟すごとに、緑色→紫色→黒色へと、色が変わっていく。 オリーブが緑の若いうちに収穫して作るのがグリーンオリーブ、...
